Мікробіологія та фізіологія харчування: навчальний посібник

Код: 422221
Наявність: В магазині

220
  • 220 грн.



Швидка доставка
Будь-який варіант оплати
Найнижчі ціни
Гарантія на товар
Сотні задоволених клієнтів


Мікробіологія та фізіологія харчування: навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів освіти I – IV рівнів акредитації. Видання третє, перероблене та доповнене / В.Д. Малигіна, О.А. Ракша-Слюсарева, Н.О.Попова. – К.: Кондор-Видавництво, 2017. – 312 с. Обкладинка м’яка. 

В навчальному посібнику наведені морфологічні та фізіологічні особливості мікроорганізмів, їх роль у переробці продуктів харчування. Визначено основні принципи фізіології харчування.


Увага: HTML не підтримується!