У навчальному посібнику наведено короткий теоретичний опис до кожної лабораторної роботи, методику її проведення згідно з Державним стандартом, прилади, обладнання, технологію приготування розчинів

Навчальний посібник «Харчова хімія» рекомендовано студентам напряму підготовки «Готельно-ресторанна справа», а також як додаткова література студентам сп

Викладено основи знань про сировину, енергію, технологічні процеси та системи, способи отримання, підготовлення та перероблення сировини з метою виготовл

Навчальний посібник розроблено у відповідності з програмою курсу «Проектування швейних підприємств».

У навчальному посібнику «Гідроекологія» висвітлено основні відомості функціонування водних екосистем,

Розглянуті процеси, пов'язані з прогнозуванням і оптимізацією якості природного середовища (масопереносу, масообміну тощо), методики довгострокового і оп

У книзі викладені класичні та сучасні методи вивчення мікро-біологічних процесів у природних та штучних водоймах.

Посібник складається з п’яти частин.

У навчальному посібнику розглянуто основи метеорології, наведено відомості про склад і будову атмосфери, фізичні процеси, що відбуваються в атмосфері, приділена увага основним поняттям синоптичної

Навчальний посібник включає 6 розділів з біопошкодження, фітопатології, імунології і методів захисту рослинних ресурсів, а також питання для самостійної

Висвітлені загальні поняття про ґрунти, їх хімічний склад, властивості, закономірності генезису та порушенняґрунтів на територіїУкраїни.