Розглядаються теоретичні та практичні аспекти економіки туристичних підприємств та комплекс економіко-математичних моделей задач і методів їх розв’язування, які спрямовані на підвищення якості прийняття рішень в управлінні діяльністю туристичного підприємства. У доступній формі розглянуті питання використання алгоритмів розв’язування моделей задач оптимізації, які зустрічаються в туристичній індустрії.

Наведено низку конкретних прикладних задач планування та управління процесами туристичної галузі. Рекомендовано для студентів ВНЗ ІІІ-ІV рівнів акредитації усіх форм навчання, і може бути корисним фахівцям, які займаються дослідженнями процесів у туристичній сфері.