Перейти до основного вмісту
Кухні народів світу. Навчальний посібник

Кухні народів світу. Навчальний посібник

  • ISBN 978-617-7278-78-7
  • Автор Ростовський В.С.

Підручник для студентів II та IV курсів спеціальності «Готельно-ресторанне господарство» і «Технологія харчування», а також для студентів технікумів, коледжів спеціальності «Готельно-ресторанне господарство».


 

Назва Кухні народів світу. Навчальний посібник
Автор Ростовський В.С.
Артикул 416064
ISBN 978-617-7278-78-7
Мова Українська
Рік видання 2024
Видавництво Кондор
Тип обкладинки м'яка
Тип паперу офсетний
Тип видання книга
Кількість сторінок 497
Категорії Готельно-ресторанна справа, туризм

0 COMMENTS

LEAVE A REPLY