Навчальний посібник містить у собі теоретичний курс з граматики німецької мови з вправами для студентів напряму підготовки готельно-ресторанної справи. Велика увага приділена діалогічному мовленню. Наявні також професійно-орієнтовані тексти для читання та перекладу. Не залишаються поза увагою і завдання для самостійної та індивідуальної роботи студентів. Для зручності та більш ефективного опрацювання лексики, в кінці посібника додається термінологічний словник. Рекомендується для формування основ граматичних знань усного та писемного мовлення на початковому та середньому ступенях вивчення німецької мови (як основної, та і другої) для студентів напряму підготовки готельно-ресторанної справи у ВНЗ, а також для тих, хто бажає поглибити знання з німецької мови з цього фаху. Для студентів, абітурієнтів, вчителів та працівників сфери готельно-ресторанного бізнесу.