Перейти до основного вмісту
Домашні кондитерські вироби

Домашні кондитерські вироби.

  • ISBN 978-966-351-336-2
  • Автор Циганенко В.О., Ратушенко А.Т., Здобнов О.І.

Наведено різноманітні рецепти кондитерських виробів – від найпростіших і дешевих до складних, вигадливих. Подано рекомендації щодо приготування різних видів тіста, кремів, глазурей, помадок, просочень. Вміщено рецепти фаршів та начинок. Крім рецептів печених виробів, наведено рецепти солодких страв і десертів, східних солодощів, а також солодких страв для діабетиків. Розрахована на широке коло читачів.

 
Назва Домашні кондитерські вироби.
Автор Циганенко В.О., Ратушенко А.Т., Здобнов О.І.
Артикул 353949
ISBN 978-966-351-336-2
Мова Українська
Рік видання 2022
Видавництво Кондор
Тип обкладинки тверда
Тип паперу офсетний
Тип видання книга
Кількість сторінок 252
Категорії Харчова промисловість

0 COMMENTS

LEAVE A REPLY