Навчально-наочний посібник призначений для самостійного опрацювання матеріалу дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства» студентами спеціальності «Готельно-ресторанна справа» усіх
Навчальний посібник містить ґрунтовну теоретичну частину, в якій розглянуто основні терміни і поняття, пов’язані з дизайном одягу, розкриті питання загальної характеристики сучасного процесу проект