У навчальному посібнику розглянуто питання, пов’язані з організацією і проведенням технічного нагляду в будівництві, оцінювання технічного стану залізобетонних, дерев’яних та металевих будівельних
Навчально-наочний посібник призначений для самостійного опрацювання матеріалу дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства» студентами спеціальності «Готельно-ресторанна справа» усіх