У книзі наведена класифікація борошняних кондитерських виробів і їх харчова цінність, дані характеристики використовуваних сировини, напівфабрикатів, цукристих заготовок, особливості виготовлення р
У посібнику висвітлюються питання, що сприяють формуванню системи знань, навичок та умінь, необхідних для практичної роботи з художнього проектування арт-зачісок, популярних, перспективних моделей
В навчальному посібнику викладено технологічні основи обробки корпусних деталей, основи проектування управляючих програм, а також особливості програмування на багатоцільових верстатах з системою ЧП