Перейти до основного вмісту

Навчальна література

Фільтр
Навчальний посібник складається з трьох частин.
Вдовенко Н., Давиденко Н., Гечбаия Б. Фінансова діяльність рибогосподарських підприємств: підручник. – К. : Кондор-Видавництво, 2026. – 538 с.
У навчальному посібнику викладено теоретичні основи і сутність розрахунків у хлібопекарському виробництві.
Монографія орієнтована на науковців, аспірантів і студентів.
У навчальному посібнику викладено основи організації та правового регулювання транспортно-експедиторської діяльності, висвітлено особливості правового регулювання перевезень та транспортно-експедит
У книзі наведена класифікація борошняних кондитерських виробів і їх харчова цінність, дані характеристики використовуваних сировини, напівфабрикатів, цукристих заготовок, особливості виготовлення р
Асеев Г.Г., Абрамов О.М., Ситников Д.Э.: Уч. - К.: Кондор, 2008.
Монографія присвячена дослідженню розвитку інтеграційних процесів, особливостям створення, організації діяльності та функціо
Мета цього посібника - висвітлити гостру потребу у впровадженні безвідходних і маловідходних технологій в харчову промисловість, зокрема в громадському харчуванні.
У підручнику описані корисні копалини світу, їх розміщення на континентах та в Україні.
У підручнику наведені системи та схеми водопостачання і каналізації міст, населених пунктів, житлових та промислових об'єктів.
Викладено основи організації обслуговування авіаперевезень спеціальних вантажів авіакомпанією, розвиток тран