У навчальному посібнику розглянуто сучасні підходи до управління якістю в контексті забезпечення конкурентоспроможності продукції та послуг підприємств готельно-ресторанного бізнесу.
В монографії «Системи використання вторинних енергоматеріальних ресурсів підприємств АПК» представлені дослідження щодо оцінки енергетичнихпотенціалів сировинних потоків підприємств АПК, метод
У навчально-методичному посібнику «Біогеографія» подається класифікація і характеристика основних територіальних угрупувань живих організмів — біоценозів та біофілот.