У підручнику висвітлені основи анатомії і фізіології сільськогосподарських тварин, загального тваринництва, узагальнені сучасні досягнення зоотехнічної н

Містить теоретичні основи отримані на підставі під

В посібнику викладено лекційне, методичне та організаційне забезпечення самостійної роботи студентів при пі

У навчальному посібнику систематизовано і викладено теоретичні, методичні і практичні питання управління сучасними готелями та ресторанами.

У навчальному посібнику розглянуті сучасні концепції організації фрайчайзингу в управлінні готелями, які базуються на теоретичних і практичних основах те

Нестеренко Г.И., Яновский П.А., Литвиненко С.Л., Габриэлова Т.Ю.:

Книга презентує теми, пов'язані з торговельно-виробничою діяльністю барів: їх структура, асортимент продукції, яка випускається, організація робочого місця бармена, технологія приготування рі

Ростовский В.С.: Уч. пос. - К.: Кондор, 2005. - 90 с. Обл. мягкая. Формат 84x108/32.

У підручнику розглянуті системи та схеми внутрішнього холодного, гарячого і протипожежного водопостачання; водовідведення, опалення та вентиляції будинків різного призначення.

У посібнику наведено в узагальненій формі великий матеріал з випарювання розчинів органічного і неорганічного походження із супутними нормативно-технічни

У навчальному посібнику викладено теоретичні основи і сутність розрахунків у хлібопекарському виробництві.

Висвітлено визначальні аспекти та прийоми підготовки і проведення експериментів.