Перейти до основного вмісту

Навчальна література

Фільтр
Навчальний посібник призначений для організації самостійної роботи студентів, у якому послідовно розглядаються усі аспекти, категорії та положення управління проекта-ми, а саме: сутність управління
У навчальному посібнику розкривається суть операційного менеджменту та вибору операційної стратегії підприємства.
Матеріали наведені у підручнику є узагальненням досвіду щодо впровадження модульно-рейтингових технологій у навчальний процес
Каніщенко О.Л.: Навч. пос. К.: Кондор, 2007. - 152 с. Обкл.
У навчальному посібнику з курсу "Менеджмент в організації" послідовно здійснено структурування навчального
Навчальний посібник розглядає теоретичні та прикладні аспекти антикризового управління підприємством.
У монографії розглядаються теоретико-методичні засади соціально-економічного розвитку регіону.
У навчальному посібнику наведено основні принципи організації та управління на підприємствах, підходи та технології з управління змінами на підприємстві в сучасних економічних умовах.
У навчальному посібнику систематизовано і викладено теоретичні, методичні і практичні питання управління сучасними готелями та ресторанами.
Навчальний посібник максимально адаптований до вимог програми курсу.
У посібнику охарактеризовано сутність, види, роль, історію розвитку економічного аналізу.
Викладено основи санітарії та гігієни в ресторанному господарстві, а також основи товарознавчої характеристики продуктів, що використовуються на підприємствах ресторанного господарства, наведено ви