Викладені теоретичні аспекти, практика розв`язування задач з використанням інформаційних технологій в умовах господарської діяльності підприємств готельного та туристичного бізнесу на базі таких су
В монографії висвітлено теоретико-методологічні основи економічної оцінки природних ресурсів, викладені її сутність, критерії класифікації та показники.
Даний посібник написаний у зв’язку з підготовкою готельної інфраструктури до проведення на території України фінальної частини Чемпіонату з футболу «Євро-2012» та з урахуванням подальших перспектив
У посібнику розглядаються загальні питання технології виробництва найважливіших галузей народного господарства та їх значення в соціально-економічному ро
У навчальному посібнику наведено короткий теоретичний опис до кожної лабораторної роботи, методику її проведення згідно з Державним стандартом, прилади, обладнання, технологію приготування розчинів
Навчально-методичний посібник призначено для забезпечення навчального процесу з дисципліни «Методика викладання» у вищих навчальних закладах мистецького профілю, що готують фахівців за спеціальні
Викладено основи санітарії та гігієни в ресторанному господарстві, а також основи товарознавчої характеристики продуктів, що використовуються на підприємствах ресторанного господарства, наведено ви
В підручнику викладені основи хімії, фізико-хімії і фізики високомолекулярних сполук, питання будови і синтезу полімерів, їх хімічного перетворення, розг