Перейти до основного вмісту

Навчальна література

Фільтр
У монографії розкрито теоретико-методичні основи дослідження організаційно-економічних засад екологічно безпечного природокористування.
У навчальний посібник увійшли найважливіші розділи із загальної хімії, що становлять основу хімічних знань: сучасні теорії будови
Практикум написаний відповідно до діючої програми курсу "Статистика" для студентів економічних спеціальностей вищих навчальних закладів.
В роботі розглянуті теоретико-методологічні засади державного регулювання економічного розвитку регіону, викладені сутність та особливості регіональної е
Запропонований підручник охоплює найважливіші проблеми загальної та сучасної екології. Він охоплює найважливіші проблеми сучасної екології.
У навчальному посібнику систематизовано і викладено теоретичні, методичні і практичні питання управління сучасними готелями та ресторанами.
Викладено основи санітарії та гігієни в ресторанному господарстві, а також основи товарознавчої характеристики продуктів, що використовуються на підприємствах ресторанного господарства, наведено ви
Монографія присвячена дослідженню піднаметових культур дуба червоного та їх впливу на лісівничо-екологічні характеристики соснових насаджень у свіжих суборах Київського Полісся.
Розглядаються теоретичні та методичні проблеми польового обстеження ґрунтів. Описано складання ґрунтових карт і супутніх матеріалів.
+ ДИСК Висвітлено галузь квітникарства в закритому ґрунті із сучасними технологіями.
У навчальному посібнику розглянуті сучасні концепції організації фрайчайзингу в управлінні готелями, які базуються на теоретичних і практичних основах те
Книга презентує теми, пов'язані з торговельно-виробничою діяльністю барів: їх структура, асортимент продукції, яка випускається, організація робочого місця бармена, технологія приготування рі